豆腐ハンバーグ

大豆の磯煮

あさりのみそ汁
（埼玉県産大豆のみそ　豆腐　小松菜）

　毎月１９日は食育の日です。今月は和食といえば、なくてはならない「大豆」を使った料理の紹介です。大豆は調味料だけではなく、加工して色々な食品になっています。今日の給食では６種類の大豆製品がありました。

めばるのマヨネーズ焼き

切り干しだいこんのピりリ辛いため

中華スープ

　今日はめばるのマヨネーズ焼きです。皮目をパリっと焼いためばるは、身が柔らかく食べやすいです。いろいろな魚をおいしく食べるために、海の生物にも優しい生活習慣を身につけたいですね。

彩の国メンチカツ
(埼玉県産黒豚）

だいこんとじゃこのサラダ
（深谷市産きゅうり）

豚汁
（埼玉県産大豆のみそ　とうふ
深谷市産ねぎ）

　今日は、彩の国メンチカツです。埼玉県産黒豚を使ったメンチカツです。黒豚のコクのある風味を感じるメンチカツです。

あじフリッター

ささみとひじきのサラダ
（深谷市産きゅうり）

すまし汁

　今日は、たけのこごはんです。昨日２年生の皆さんが、たけのこの皮むき体験をしてくれました。深谷産のたけのこの香りがおいしい、たけのこごはんになりました。

ポテトコロッケ

花野菜サラダ

ソース焼きそば

　
　今日から１年生の給食が始まります。食べやすいよう焼きそばにしてみました。自分たちで配膳し食べました。上手に準備ができました。

ひじきのサラダ

（埼玉県産きゅうり）

スープスパゲティ

　
　今日は、一足早いホワイトデーです。ジャムをのせて焼いたパイの登場です。パイは小麦粉　卵　バターなどを合わせ何度もたたんで伸ばして焼いてサクサクの食感が美味しいです。パイの皮をスープに入れて食べると２度美味しく食べられます。

ロングライフコーヒー牛乳

竹輪の香味揚げ

防災サバツナけんちん汁
（埼玉県産大豆のみそ　豆腐
深谷市産ねぎ）

バナナ

　１４年前の３月１１日、東日本大震災がありました。大きな災害の後、私たちの生活は一変しました。スーパーマーケットの棚から食品がなくなったり、ガソリンスタンドでは長蛇の列。計画停電などいろいろなことが起こりました。災害は忘れたころにやってくる、常に備えをしておく大切さも学びました。
　今日は犠牲になった方を偲び、生きるための防災を食を通して体験する給食です。サバツナけんちん汁は、備蓄できる缶詰めを使った給食です。

鍋焼きうどん風汁

（埼玉県産豚肉）

小魚入り松葉芋

根菜サラダ

（深谷市産　こまつな　ねぎ）

　
　週末も風が冷たかったですね。今日も風の強い日となりました。そんな日は「鍋焼きうどん」が恋しくなりますね。かまぼこや湯葉などが入って、鍋焼きうどん風に仕上げてみました。根菜サラダは、れんこんが入っていて、シャキシャキの歯ごたえが美味しいです。

禰豆子の磯辺揚げ

炭治郎あえ

我妻汁

　今日は元気の出るメニューです。猪突猛進の伊之助ごはん、禰豆子の磯辺揚げ、海苔たっぷりの炭治郎あえ、白い稲妻のこんにゃくが入った我妻汁をペロリンして、三連休も元気に過ごしましょう。