ごはん 牛乳
鶏肉のカレーマヨネーズ焼き
グリーンサラダ
（深谷市産 ブロッコリー キャベツ きゅうり）
吉野汁（埼玉県産大豆の豆腐
常盤小学校農園のだいこん
深谷市産 里芋）
毎日寒い日が続いていますね。少しでも温かいものを児童に届けたいので、とろみのついた「吉野汁」にしました。大根は、もちろん常盤小の２年生の学級農園の大根です。おいしい大根を何度も給食で使わせていただいています。２年生の皆さん、おいしい大根をありがとうございます。
＜今日のお手軽クッキング＞
グリーンサラダ（チーズ入り）
深谷のブロッコリーがおいしい季節です。サッと茹でてサラダでいただきましょう！
（材 料）
・ブロッコリー １株 小房に分けて茎も短冊切り
・キャベツ 1/4個 千切り
・きゅうり １本 小口切り
・チーズ そのまま食べるタイプのチーズを大さじ２くらい
（サイコロ状などに切るか粉チーズでもよい）
・ドレッシング 適量
（作り方）
➀ブロッコリーとキャベツは食べごろに茹でて冷ましておく。
➁きゅうりは切っておく。
➂好みのドレッシングで和え、チーズを散らす。
給食では、ドレッシングを作っています。
分 量 ４人分
サラダ油 大さじ２
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
酢 大さじ２
レモン汁 小さじ１
練りからし 少々
この量を参考にお好みの味にしてください。
深谷市グランドデザイン
常盤小学校グランドデザイン
ボランティア委員会