ひじきのサラダ

（埼玉県産きゅうり）

スープスパゲティ

　
　今日は、一足早いホワイトデーです。ジャムをのせて焼いたパイの登場です。パイは小麦粉　卵　バターなどを合わせ何度もたたんで伸ばして焼いてサクサクの食感が美味しいです。パイの皮をスープに入れて食べると２度美味しく食べられます。

ロングライフコーヒー牛乳

竹輪の香味揚げ

防災サバツナけんちん汁
（埼玉県産大豆のみそ　豆腐
深谷市産ねぎ）

バナナ

　１４年前の３月１１日、東日本大震災がありました。大きな災害の後、私たちの生活は一変しました。スーパーマーケットの棚から食品がなくなったり、ガソリンスタンドでは長蛇の列。計画停電などいろいろなことが起こりました。災害は忘れたころにやってくる、常に備えをしておく大切さも学びました。
　今日は犠牲になった方を偲び、生きるための防災を食を通して体験する給食です。サバツナけんちん汁は、備蓄できる缶詰めを使った給食です。

鍋焼きうどん風汁

（埼玉県産豚肉）

小魚入り松葉芋

根菜サラダ

（深谷市産　こまつな　ねぎ）

　
　週末も風が冷たかったですね。今日も風の強い日となりました。そんな日は「鍋焼きうどん」が恋しくなりますね。かまぼこや湯葉などが入って、鍋焼きうどん風に仕上げてみました。根菜サラダは、れんこんが入っていて、シャキシャキの歯ごたえが美味しいです。

禰豆子の磯辺揚げ

炭治郎あえ

我妻汁

　今日は元気の出るメニューです。猪突猛進の伊之助ごはん、禰豆子の磯辺揚げ、海苔たっぷりの炭治郎あえ、白い稲妻のこんにゃくが入った我妻汁をペロリンして、三連休も元気に過ごしましょう。

ホルモン揚げ

上州サラダ
こしね汁
（埼玉県産　大豆の豆腐　油揚げ　
にんじん　こまつな

深谷市産ねぎ）

　今日は、渋沢栄一翁が設立に関わった富岡製糸場のある富岡のB級グルメです。
給食でも人気のメニューとなっています。

鶏の照り焼き

冬野菜のごまマヨネーズあえ
（埼玉県産　ほうれんそう　にんじん）

吟子汁
（埼玉県産大豆のみそ豆腐
にんじん　深谷市産ねぎ）
　

　今日は、「吟子汁」です。吟子汁の献立名は、日本の女性医師第１号の荻野吟子さんからついたものです。
　まだ女性が医師になることができなかった時代に、努力をし医師になった吟子さん。北海道に渡り、活躍したところから、吟子汁には、北海道の特産品の鮭やじゃがいもも入っています。生前の吟子さんは、「人と同じような生活や心を求めて、人と違うことを成し遂げられるわけはない。これでいいのだ。」という言葉を残しています。そこからも吟子さんの強い医師への志が感じられます。

ししゃもフライ

骨丸ごとおかかあえ
（埼玉県産ほうれん草　にんじん）

大根と豚肉の煮込み
（埼玉県産豚肉　にんじん
深谷市産ねぎ）

　今日は「おむすびの日」です。そして、今年は阪神淡路大震災から３０年の節目の年です。大震災の後、食べ物もなく不安のどん底にいた被災者の方々が、ボランティアによる炊き出しのおむすびによって、体も心も支えられたことから１月１７日を「おむすびの日」として記念登録しました。２０１８年からは、米穀機構がこの運動の理念を引き継いでいます。
　常盤小でも、児童が自分で「おむすび」を作り、阪神淡路大震災などの災害の犠牲者を悼みます。

ハンバーガー

ブロッコリーとコーンのサラダ

ホワイトシチュー
（埼玉県産にんじん）

　今日のシチューは、野菜やブイヨン、米粉で作りました。スパイスには、「エルブドプロバンス」というフランス風のスパイスを使いました。米粉なので腹持ちがよく、優しい味に仕上がりました。