ごはん 牛乳
タンドリーチキン
三色サラダ
ミネストローネ(埼玉県産 大豆 豚肉)
今日は、夏の太陽のような元気パワーの給食です。タンドリーチキンはパプリカとカレー粉、調味料で下味をつけて、焼きました。カレーのスパイシーな香りが食欲を増します。またミネストローネには、大豆やひよこ豆、かぼちゃが入っています。たんぱく質やビタミンがたっぷりです。
<今日の栄養ポイント>
タンドリーチキンの下味には、カレー粉やパプリカなどのスパイスの他に、ヨーグルトやにんにく・しょうがが入っています。にんにくやしょうがの香りや味も食欲を増進させてくれます。暑さで疲れた体にスパイスや食品の栄養素が働きかけます。香りも大切な栄養です。