ココア揚げパン
牛乳
ツナと野菜のミックスサラダ
深谷市産 きゅうり キャベツ)
白菜と肉団子のスープ
(埼玉県産豚肉 深谷市産 白菜 ねぎ 小松菜)
今日はココア揚げパンです。温かい牛乳にココアをとかして飲むと体が温まりますね。冬にピッタリの飲み物です。ココアはカカオ豆から作ります。カカオ豆のふるさとは、南アメリカのジャングルです。むかしむかし、山火事があり、カカオ豆が香ばしい香りを出していることに気づいたそうです。神様からの贈り物として大切にしてきました。その後マヤ文明、アステカ文明の時代には、とうもろこしと一緒にカカオ豆を打ち砕いて、水で煮て唐辛子などのスパイスを入れて飲んでいたそうです。16世紀にスペインの人が来て、カカオ豆を持ち帰りましたが、どうやって食べるのか飲むのかわからなかったそうです。1820年にやっとカカオ豆をココアにする方法が発明されました。