ごはん（深谷市産　彩の輝き）　牛乳
鶏肉のから揚げ
ほうれん草とひじきのサラダ
豚汁（埼玉県大豆のみそ　豆腐　豚肉　深谷市産　ねぎ　大根）

　今日は鶏のから揚げです。カラッと揚がったから揚げは人気のメニューです。またほうれん草とひじきのサラダは、玉ねぎが入ったドレッシングが人気のサラダです。一年生もおいしく食べていました。
なかには野菜が苦手な一年生がいましたが、少しずつ食べなれて、ペロリン（完食）できることでしょう。

＜今日の栄養ポイント＞
血や骨をつくるには、鉄やカルシウムなどのミネラルが必要です。ひじきやほうれん草には鉄が豊富にふくまれています。ひじき（乾燥）のカルシウムは牛乳の９倍以上あります。４月から５月がひじきの旬です。今年は温暖化の影響なのか、ひじきが不漁といわれています。ひじきや海産物を守るために自然を大切にしたいですね。