ココア揚げパン 牛乳
ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ
(深谷市産 キャベツ ブロッコリー)
煮ぼうとう
(埼玉県産大豆の油揚げ 深谷市産 ねぎ)

2月13日は渋沢栄一翁の生まれた日です。一足はやく、栄一翁の好んだ煮ぼうとうが給食に登場します。
栄一翁は1840年(天保11年)2月13日に今の深谷市血洗島の農家に生まれました。
家業の畑作や、養蚕などを手伝う一方、幼いころから父に学問の手ほどきを受けました。栄一翁が地元に戻ったときには、まわりの人に気をつかわせないよう「畑でとれる野菜を使った煮ぼうとうが食べたい。」といったそうです。思いやりの心のこもった煮ぼうとうをいただきます。